#2021头条带你看河北##河北文旅看图识景#第一次听到“定方水”这个地名的人，往往会感到很诧异，因为这个诗意而又奇特的名字彰显着自己的“个性”。
在地名志里，我们很少会看到由“定方水”三个汉字组合起来的地名，它的内在涵义让人略有捉摸不透。
　　定方水不仅是个村，它也是定方水乡政府所在地。
据《下花园区志》记载：明以前建村，《金史》中即有定方水村。
村址原先在河东，后迁址到河西。
因建房钉桩见水，取名“定房水”，后谐音为定方水。
　　流水刻刀雕琢千沟万壑　　定方水乡位于下花园区东北部，东连段家堡乡，西接辛庄子乡，南邻花园乡，北接宣化县贾家营镇、赵川镇和庞家堡镇。
定水方乡属低山丘陵地带，海拔700－1600米的山峰近百座，相依毗连。
在东西长15公里，南北宽11。
5公里，总面积一百多平方公里的土地上，一条纵贯全乡6个村的季节性沙河奔淌过秀美山川，自东北向西南斜贯境内，经下花园汇入洋河。
这片黄土面积占到近70％的黄土地历经千年沧桑，在雨水冲刷侵蚀下，造就了今天这种沟壑纵横、雄奇、苍凉而贫瘠的独特风景线。
　　徐家窑村，一个很没有名气的地方，是定方水乡的一个行政村，虽然这里距定方水乡只有2。
5公里的路程，但它的偏僻足以让人所忽略。
它曾经的旧村隐藏在黄土地千沟万壑的褶皱里，这样一个藏在深闺与世隔绝的小山村，养育了徐家窑村的祖祖辈辈。
　　从徐家窑新村前往旧村，路并不近。
汽车沿着一条狭窄的仅容一辆汽车通行的高低起伏的土山路颠簸蜿蜒前行，沿途秀美的风景很容易让人想起陕北高原的风情。
流水的刻刀在这里流下了深深的沧桑，整个高坡自上而下呈现出一条条沟壑，每条又大又深的沟壑又有几条小沟，而这些不时闪现的、看上去如伤口一般的深沟间，草木丛生，尽显苍凉雄浑之美。
远处薄薄的雾气在山间缭绕，为寂静的山弯渲染了神秘色彩。
　　路一侧的山体，不时有已经荒废的原始窑洞显露出来，这些窑洞只是一个成形的快接近坍塌的大洞，里面什么都没有，张着“大嘴”遥望着对面的土路。
另一侧是如画的、一圈一圈荡漾开的梯田。
这里的梯田只是村民们为解决生存问题而创造的一种农耕方式，但无意中却创造了一种独特的人文景观画卷，给黄土地冷峻的绝壁沟壑涂抹上了斑斓的色彩，在湛蓝的天空下，融合成一幅幅雄浑的天然油画。
　　这样的美景却留不住徐家窑村民搬迁的心，这里的千沟万壑已经不适合他们的生存，为了享受新时代生活，他们都已经从旧村搬到了新村，如果不是旧村还有耕种的土地，恐怕很少有人会再来这里。
　　窑洞，民居的特有符号　　站在某一个高高的土梁上，田地、村庄都掩没在这些没有名字的山沟沟里。
除徐家窑村外，还有红崖沟、崔家庄、梁家庄等这些个不起眼的小村庄，潜藏在沟壑纵横的黄土腹地，常人看来很不显眼。
然而，就这样的小山村，曾经祖祖辈辈的村民生活在这里，他们每天面朝黄土背朝天，日出而作，日落而息，拨弄那二亩三分田地。
　　看着眼前无边无际、层层叠叠、赤身裸体的黄土地，视野中远远的土山下，会出现一排排与黄土浑然一色的窑洞，数百个窑洞依山而建，在山与地的交界处，在贫穷的农耕文化里，豪放务实的村民们依崖打窑、傍山搭舍，挖出一个又一个窑洞，一处人家就这样在这里扎根了。
　　过去徐家窑旧村和周边邻村相比，应该是个大村，从建筑的窑洞来看，约有上百人居住在这里，而现在旧村已空无一人，这里的土窑洞也以其独有的魅力重新吸引着世人的眼光。