近几年，关于“农村10元一斤的自酿酒能不能喝”的问题，争论不断，人们对这种酒的评价也是褒贬不一。
有人说这种农村自己酿制出来的白酒已经喝了上千年了，大家也都一点事都没有，口感也还都不错，所以没什么不能喝的；也有人说，现在不比以前，现在的农村自酿酒添加剂成分太高，严重危害我们的身体，最好还是不要喝！那么事实究竟如何？农村10元一斤的自酿酒究竟能不能喝？笔者也是困惑不已，于是便去咨询了几位业界行家，据行家所说，农村10元一斤的自酿酒是能喝的，不过在喝之前，要搞清楚这3个风险，建议了解！1、搞清楚是不是添加剂勾兑酒首先，我们要搞清楚你要买的这个农村自酿酒是否是添加剂勾兑酒，如果是勾兑酒，那就最好不要买，不然会对你的身体造成很严重的损伤，但是如果不是添加剂勾兑酒，而是正宗的纯粮酒，且还符合标准的话，那就可以放心喝！2、质量标准是否达标其次就是要看看你手中这个农村自酿酒的质量是否达标，是不是符合标准，酿酒时所用的原料是不是优质粮食，有没有劣质粮食，不然，买回家的酒也不好喝，白白浪费钱不说还伤身。
3、酿酒环境是否达标最后就是要看一下酿酒的环境要求是否达标，众所周知，好的酿酒环境不仅有足够的微生物群辅助酿酒，所酿制出来的白酒还会更加的芳香，口感也更好，而如果卫生环境不达标，那么所酿制出来的白酒品质也会没有保障，达不到干净卫生的标准，喝完之后还会对我们的身体造成威胁。
所以，我们在买酒的时候一定要仔细挑选，尽量避免买到劣质白酒，为了我们的身体着想，也为了我们能喝得更舒服，最好还是买那些优质的纯粮白酒来喝，品质也要有所保障，而下面这2款酒就很不错，品质上乘，还都是100%的优质佳酿，各个方面都符合标准，安全也有所保障，可以放心大胆的喝。
汉台祝公酒这是一款贵州省茅台镇所产的优级酱香白酒，它不仅在酿酒原料和酿造工艺上与飞天茅台一样，它的酒厂更是跟茅台酒的酒厂仅仅相隔数百米，也都是在国家所划定的“优质酱酒核心产区”的范围内，拥有着得天独厚的酿酒环境和微生物资源，所以酿制出来的白酒在口感上与飞天茅台还有着非常高的相似度。
再加上此酒的价格实惠，还是同价位酱酒中的佼佼者，有着跟茅台酒相似的口感，在酱酒中实属难得！因此它在白酒圈中也算是小有名气，还有着“平价茅台”的称号，更是有很多爱喝酒的朋友将它当做“口粮酒”来喝。
此酒的酿制人是茅台镇坚持酿酒40余年的“国家酿酒大师”——王正贤，他也是“王茅”的第十三代嫡传者，深谙“茅系”酿酒，多年来一心酿酒，始终以酒质为先，所酿制出来的白酒不仅有着卓越的酒质，还都有着一股浓郁的“茅香”。
尤其是汉台祝公酒，更是王正贤先生耗尽毕生心血所酿制出来的最满意的一款酱酒，所用的酿酒原料也都是当地最优质的的红缨子高粱，再采用贵州酱酒传承数百年的古法酿造技艺，经过长达1年时间的酿制和6年的贮藏，最后还要在此酒快要入市时，为它加上10年的老酒进行调味。
所以酿制出来的白酒要比一般的白酒要更加的醇净，酒质也更加丰盈醇厚，酒液微黄清透，还透着浓郁好闻的酒香，香气芳香扑鼻，让人沉醉！浅尝一口，那酒液入口温润柔和，顺滑饱满，清冽醇净，口感醇厚甘甜，饮完唇齿留香，让人回味持久，余韵悠长。
泸州老窖“酒中泰斗”——泸州老窖，相信大家都非常熟悉吧，那可是打败众多名酒，然后成功跻身“中国四大名酒”之列的四川名酒，不仅有着非常出众的酒质，那风味口感更是普通白酒难以匹敌的，其酿制技艺更是被列入“国家非遗”名录。
此酒的酒色清透明净，酒液中散发中幽雅的窖香味，喝起来更是醇香浓郁，绵甜净爽，口感更是柔和协调，清冽甘爽，尾净悠长，饮后回甘明显，回味绵长。