每年九月开始逐渐进入餐饮旺季，这段时间，很多人跟我咨询最多的问题是:我想开店，却找不到合适的店铺怎么办？甚至还有个别准备开小餐饮店的老板跟我说，他已经找了三个月的店铺了，仍然没找到合适的。
就这个问题，今天跟大家分享一如何才能找到合适的店铺。
1、根据产品市场定位确定店铺商圈例如:你想开一家湘菜馆，店铺选址商圈为社区，那么你就要以当地人气比较旺的几大社区为主要选址目标。
例如:你想开早餐店，店铺选址商圈就要以地铁站，公交站附近或者赶早上班人流多的街边为主要选址目标。
我发现很多人在跟我咨询交流的过程中，大家基本上没有搞清楚一点，而是满大街瞎转，一听说哪里有店铺，马上就赶过去看，结果是既耽误了时间，还把自己累的半死。
2、寻找店铺的途径寻找店铺的途径（1）跑市场，大家通常很熟悉的传统方法，（2）朋友转介绍，这个途径的信息源太少，而且还存在很多弊端（3）线上寻找店铺出租信息，例如:58，房产中介等，（4）进入餐饮信息资源大群（QQ，微信），这是最有效的一个途径。
3、确认店铺基本情况如何提高找合适店铺的工作效率？最好的方法是一旦收到店铺出租或者转让的信息后，通过电话和微信先确认店铺基本情况，然后再考虑要不要去？店铺的基本情况包括：店铺位置，面积大小，证照是否齐全？上下水，排烟基本情况，租金和押金，合同期限，转让费多少（转让店铺的费用）？4、店铺选址这是非常关键的一步，很多创业者往往没有经验，或者贪图房东给到的优惠条件，往往在选址上做出了错误的选择，其结果，大多数经营不到半年时间就倒闭了，所以，我要特别提醒大家，门店选址的成败决定着你开店是否成功占比70%。
我曾经用了大量的篇幅在头条号分享过关于《门店选址》的实战经验，都是干货，有兴趣的朋友可以去参考一下。
5、合同期内预估能否回本没有餐饮经验的创业者大多数都是凭感觉办事，只要他觉得这个店铺没问题能赚钱，立马就投钱开干，而当门店正式开始运营后，才发现原来并不是他想的那样，不但赚不到钱，还有可能血本无归。
因此，在签订合同之前必须先预估在合同期内能否回本？如果预估数据结果告诉你，都不能回本，就更别想能赚多少钱了。
总结：俗话说“方法不对，努力白费”，只有掌握了正确的方法，不但能找到合适的店铺，而且还大大提高了开店赚钱的成功率。
如果你是正在餐饮创业的小白或者是跨界进入餐饮业的创业者，为了在创业的道路上少走弯路，不踩坑，请持续关注我的分享，我是餐饮创业分享达人，我们下期再见！