嵌入式消毒碗柜，我用了5年后，觉得就是鸡肋。
现在已不再去使用，原因有以下3点:第1点：消毒意义不大在广东这边生活，居家用碗柜消毒，不如好好找方法消灭蟑螂有意义。
再者，居家生活，经常使用的碗筷，所要消的毒来自何方呢。
酒楼餐馆用消毒柜，那是用的人又多又杂，消毒是应该的。
但居家生活，使用餐具的是自家人，除了蟑螂会造成碗筷污染外，基本没有其他污染源。
第2点：消毒碗柜内部材料污染碗筷的可能性不小消毒碗柜的内部材料污染源，来自3方面，一是尼龙扎带，二是消毒碗柜积累下的残留的油渍，三是消毒碗柜内部金属涂料和锈迹。
每方面为什么会造成碗筷污染，具体分析如下：尼龙扎带我刚开始用消毒碗柜时，每次用完，一打开柜门就闻到一股呛鼻的塑料味。
等用了3年后，才发现里面碗篮是用尼龙扎带固定着。
当每次用时，在高温烘烤下，尼龙绳散发出塑料味。
不管这种塑料好不好，我认为没有总比有好。
我和碗筷都被这种塑料味熏了3年，不管消毒碗柜内的碗篮能不能固定住，我直接把尼龙扎带剪掉了。
自此，以后用才没味到塑料味。
消毒碗柜积累下的残留的油渍放进消毒碗柜的碗筷，多少带有没被洗下来的油渍。
时间一久，消毒碗柜内的碗蓝等部件上，会积累下不少。
而消毒碗柜清洗频繁的家庭，至少也得一个月才会拆下来清洗。
如果在广东夏天，1个月的时间，积累的油渍发霉生菌的机率不小；这些霉菌会对碗筷造成污染。
消毒碗柜内部金属涂料和锈迹现在很多品牌消毒碗柜内部的碗篮都是不锈钢材质，但是碗篮下的支撑钢板可不是不锈钢。
这些支撑钢板的表面是一层涂料，过个两年左右就会脱落生锈。
白色的是碗篮，右边黑色的是支撑钢板支撑钢板的表面就算用的涂料是水性涂料，无溶剂。
但涂料脱落后的锈迹，会对碗筷造成污染。
第3点：消毒碗柜自己拆洗太费劲，请人太费钱。
广东这边，消毒碗柜一个月不拆下来洗还行。
如果3个月不拆下来洗，里面将会残留很多油渍和蟑螂的粪便。
拆下来费时费力，还不如碗洗后，煮一锅水消毒来得方便有效。
通过以上3点的分析，我建议居家不要装嵌入式消毒碗柜，可以考虑用台式消毒碗柜。
在广东生活的我，台式消毒碗柜我觉得没必要用。
最好的消毒方式，就是消灭小强。
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