快餐加工生产设备，中央厨房炒菜设备鸡翅吃起来不腻，而且很容易入味，制作方法也很多。
我们可以用来大火炒制，加入一些调味品，让其在本身鲜味的基础上变得更加鲜美，可以用我们的夹层锅进行烹调炒制全自动鸡翅卤煮炒锅。
快餐加工生产设备夹层锅替代生铁大锅是食堂主力炊具学校食堂夹层锅炒锅性能特点：锅体为一次冲压成型的半球形不锈钢锅体，采用蒸汽、液化气、天然气等加热形式，搅拌方式采用特殊的倾斜式传动，使用的行星式搅拌器与锅体充分接触，实现传动公转与自转的不整数传动比，使锅内无搅拌死角。
使用先进的传动与密封结构，使传动部分与锅内洁净、卫生。
采用变频调速动力，运行更平稳。
另本机采用液压升降，翻锅运料，免拆装搅拌器，节省人力，降低劳动强度，是性能优良的食品加工设备中央厨房炒菜设备。
快餐加工生产设备：本锅以有一定的压力的蒸气燃气电为热源，具有受热面积大，热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。
本锅内层锅体采用耐酸耐热的 SUS304 不锈钢制造，配有压力表和安全阀，外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。
快餐加工生产设备腥膻气味较重的原料，如不鲜的鱼、虾、牛羊肉及内脏类，调味时应酌量多加些去腥解腻的调味品，调味品的制作加工可以应用我们的夹层锅，例如炒制酱料，可以使酱料爆香不会糊锅中央厨房炒菜设备。