脉冲点火器，是一种利用脉冲的原理产生电火花以点燃某种可燃性物质的电子产品，较之前的压电式点火装置具有更简单的操作和更可靠的性能，现已广泛应用于厨房各类燃气装置和工业炉窑燃料的点燃等方面。
二、脉冲点火器原理脉冲点火器，其实质上就是一个高频振荡器，首先，由高频振荡器产生高频电压;其次，高频电压经升压变压器增至15KV的大电压;最后，高压放电，产生的电火花将某种可燃物质点燃，产生火焰。
脉冲点火器可以通过按钮来实现对其点火和停止点火的控制，且由于其可连续放电产生电火花，因此其点燃率极高。
三、脉冲点火器原理- -控制系统脉冲点火器主要通过以单片机为主的控制系统来实现对其安全点火、火焰检测、熄火保护、故障报警等功能。
在硬件中加入脉冲点火电路和火焰检测电路来完成安全点火及点火后的检测，通过火焰检测电路的反馈来确定点火是否成功，当点火成功时停止电火花的产生，当点火失败时迅速切断关闭阀门，避免了因点火失败造成的燃气泄漏现象，大大提高了产品的可靠性。