说起国内不锈钢餐厨具制品行业的龙头企业，广东凌丰集团股份有限公司(简称“凌丰集团”）一定位列其中，而凌丰集团的发展壮大，离不开这个人的付出。
在他的带领下，公司从一个单单从事出口贸易业务的“点”，发展成为了一张覆盖全球、跨行业发展的“网”。
如今的凌丰集团不锈钢餐厨具出口额，更是连续15年位居全国首位。
这位开拓创新的企业家，就是广东凌丰集团股份有限公司董事长、南京工业大学1984届校友叶灿雄。
瞄准目标，勇往直前叶灿雄本科就读于南京工业大学无机材料专业，1984年大学毕业的他被分配至新兴县外经委工作。
上世纪90年代初，毗邻珠江三角洲的新兴在外经委属下成立银丰贸易有限公司（凌丰集团前身）。
当时，任县外经委副主任的叶灿雄被委任为公司法人代表，主要带领团队开展“三来一补”的贸易业务。
为寻求更大的贸易商机，敢闯敢拼的叶灿雄把目光瞄准了不锈钢餐厨具行业。
经过调查，叶灿雄得知不锈钢餐厨在西欧市场有很广阔的发展前景，这让他更进一步坚定了自己的初心。
之后，他去香港贸发局买到了外商名录，并开始尝试做一些自己的产品目录，再按名录一一寄出去。
就是这样一个很简单的行动，奠定了今天凌丰集团客户建立的基础。
1994年，银丰贸易有限公司出口额做到了2300万元人民币，客户已经覆盖了十几个国家。
随后几年通过不断将产品资料在国际上推广、参加展销会等，银丰收到了全球越来越多的订单。
2000年，凌丰迎来历史上一个新的发展里程碑。
这一年，银丰贸易有限公司顺应国家体制改革号召， 改制成为一家职工内部股份制民营企业，并更名升格为广东凌丰集团有限公司。
也就在同一时间，行业内出现一些因产品外观设计涉及侵权而面临国际官司的情况。
欧美公司掌握着外观专利不允许使用和买卖，给国内的生产厂家带来巨大的损失，这让叶灿雄对知识产权有了深刻的认知，“难道我们中国人就不可以自己做产品设计？”从这之后，他带领公司走向了创新研发之路。
自主创新，把握商机2002年，凌丰组建了以“企业技术中心”为核心层面的创新体系。
2003年，在以“企业技术中心”为创新体系的核心层面下，通过不断完善创新体系，被广东省有关部门认定为“广东省企业技术中心”。
自主研发产品设计的凌丰集团先后获得了德国的红点奖，全球知名的if奖等38个国际知名奖项，并获得欧美国家的一致认可。
自此，凌丰走上了科工贸一体化发展的道路。
然而前行之路并不是一帆风顺的。
叶灿雄发现传统的生产模式制约了公司的可持续发展，经过对国内外经济形势以及不锈钢餐厨具行业发展趋势的深入分析，他认为唯有变革才能谋求突破。
在叶灿雄的带领下，2007年，公司以“两个转变、三个重点”作为未来发展战略；2010年，公司又启动了新型工业化的体系建设，全面推行“一体化、自动化、信息化、智能化”先进生产制造系统；2015年，公司自主研发的国内首条不锈钢锅自动化生产线成功运营；2017年，第二、三、四条自动化生产线相继建成投产，该自动化线的研发成功，填补了国内外行业空白，具有较强的推广应用价值。
对我国不锈钢餐厨具行业以及其它制造型企业转型升级起到了示范作用。
2021年，凌丰集团获“全国五一劳动奖状”。
心系社会，肩负责任除了用创新发展的思维推动公司发展，在面对社会环境问题时，叶灿雄更是以一个实业家的胸怀来承担社会责任。
2004年，为改善凌丰县一个山村的交通条件，他发动集团内部各单位、员工、合作伙伴为其修路工程捐款22万元人民币。
2010年，为让有志青年不因贫困而失学，叶灿雄为家乡新兴县捐献近50万元，资助100名贫困大学生和中学生。
多年来，叶灿雄也一直关注着南京工业大学的发展，在担任学校材料科学与工程学院兼职教授的同时，他还关心着学生成长。
他于2007年在学校设立了“凌丰奖教奖学金”，用于每年奖励优秀师生，并资助家庭贫困的学生。
2020年，叶灿雄向学校捐赠100万元用于支持材料科学与工程学院院史馆建设。
如今，凌丰集团已经在香港、美国、德国等地建立了海外业务机构，产品远销欧美等100多个国家和地区。
2020年凌丰集团实现销售产值达23.6亿元。
未来，叶灿雄和凌丰集团将继续向着全球布局，打造中国品牌，为提升我国不锈钢餐厨具制造技术水平和能力贡献力量。
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