不知道从什么时候开始，我国本土的塘鲺已经很少见，取而代之的是体型更加硕大、通体发黑的埃及塘鲺。
其实埃及塘鲺来到中国也不过40年的时间，却在我国南方各大水域泛滥成灾，侵占本地鱼的生存空间，严重地威胁到了我国的生态系统，危害程度和罗非鱼有得一拼。
面对这些来自非洲的塘鲺，我国的“吃货”也一筹莫展，很多人都表示不想吃也不敢吃埃及塘鲺。
这是为何？老规矩，各位读者如果喜欢我的文章，不妨动动您发财的小手，给作者点个免费的赞和关注，谢谢大家。
埃及塘鲺又叫埃及胡子鲶，是一种原产于非洲尼罗河水系里的鲶鱼，俗称塘角鱼，1981年被引进中国养殖。
它具有食性广、生长快、个体大、耐低氧的特性，是一种环境适应能力非常强的鱼，耐寒临界值为7到10℃。
并且这货的繁殖能力还很强，一年可繁殖3-4次，一次产卵数万枚。
就这跟下崽机器的繁殖速度，埃及塘鲺的数量几乎一天一个样。
正是因为数量多还耐造，埃及塘鲺在70年代还一度成为非洲人的“救命鱼”。
当时气候比较干旱，非洲地区粮食欠收，食物紧缺，一时间饿殍遍野。
部分非洲国家的人们发现埃及塘鲺，能在恶劣的环境中生存下来。
于是政府号召人们养殖塘鲺，加上在野外捕获的埃及塘鲺，让不少非洲人填饱了肚子。
时至今日，埃及塘鲺还是非洲部分地区居民的主要肉食