经过前几天的大雨暴击以后，南京的天空达到了今年上半年的颜值之最。
然后接下来的南京在三十几度的高温下，就这么炙烤着我们脸上的胶原蛋白。
这个时候如果能来上几口冰激凌，简直不要太幸福哦！想想小时候的夏天，最爱啃的是那几毛钱一根的冰棍（难道我暴露年龄了？）。
But现在，就是想吃冰淇淋！就要手工的！就要意大利的！！为了帮你找到最好吃的意大利手工冰淇淋，小编走街串巷，接连狂吃4家，气温38度又怎样，我们就是真爱！！我是论述分界线我们通常说的手工冰淇淋，是指意大利手工冰淇淋，区别于工厂流水线的制作方式。
虽然在制作过程中，会辅助以机器设备，但是因为配料、调味以及制作过程的独特性，使每一家冰淇淋店甚至每个厨师都能形成各自的风格。
我是规则分界线本次评测，小编选取了4家店，定了5个标准，本着公平公正公开的原则，店的选择看缘分，标准的制定看心情。
(傲娇脸)但是，小编选的绝对是意大利手工冰淇淋，并且在南京比较受欢迎。
每家店我们都买了基础款，并且每家店都选择了不同的口味。
（不同的口味是为了评测？你确定不是为了多尝一点？？）最终，选取的4家店是：芭琪意大利手工冰淇淋、咖乐意大利手工冰淇淋、爱茜茜里意大利健康冰淇淋、MOVO意大利手工冰淇淋。
5个标准是：颜值、甜度、口感、蛋托、价格Tips：颜值——我说好看就好看，不服来打我呀~~甜度——并没有统一的标准，只是依照个人口感，对甜度进行一个排名口感——这里的口感只以绵或者冰为标准蛋托——是指最基础的款式，有没有蛋托以及蛋托的口感价格——指基础款的标价以及有几个球（不要问我“球”是神马）（前两项标准最高为5星，后三项为文字描述）我是评测分界线巧克力&牛奶芭琪意大利手工冰淇淋小编在芭琪家选的是巧克力球和牛奶球，第一口吃下，是绵绵的，巧克力的微苦，牛奶的没有很甜，蛋托酥酥的，但是有点甜。
他家的小勺子很别致有没有，是个小铲子的形状，But，再好看的勺子，也挡不住吃多了会有点腻的冰淇淋法则……颜值：★★★甜度：★★★★口感：棉蛋托：酥价格：26元（2个球）抹茶&朗姆酒咖乐意大利手工冰淇淋请点击此处输入图片描述小编在咖乐选的是抹茶和朗姆酒口味的，抹茶味道不浓，但是吃着会有点腻；朗姆酒的口感倒是蛮好的，与众不同的感觉；蛋托同样是酥酥的，但是比芭琪的更脆一些。
请点击此处输入图片描述他家的冰淇淋同样绵绵的，入口香甜绵密，随便吃吃也是不错的，但是，他家的冰淇淋，化的真的超级快！颜值：★★★甜度：★★★★口感：棉蛋托：脆价格：22元（2个球）芒果爱茜茜里意大利健康冰淇淋请点击此处输入图片描述爱茜茜里的口感不同于前两家，而是冰冰的感觉，很滑~~而且化得速度也比较慢。
But，他家的蛋托需要另加，表示不开森=。
=芒果的口味还比较浓，像是真的有芒果的样纸，因为能吃到芒果里面的丝质纤维（然而吃多了小编就不喜欢那一丝一丝了……），但是吃完前两家，小编还是更倾向于这家的口感。
颜值：★★甜度：★★口感：冰蛋托：无价格：22元（1个球）草莓MOVO意大利手工冰淇淋首先，MOVO的颜值很高有木有，小编看上一眼就爱上它了~~口味嘛，也是冰冰的，有草莓酸酸甜甜的味道，蛋托也是脆脆的，很香~老板，给我来份冰淇淋，不加冰淇淋=3=冰淇淋上面那黑黑的一块，竟然是巧克力！印的还是商标的头像，哇塞，很别致啊有木有~~颜值：★★★★甜度：★★★口感：冰蛋托：脆价格：20元（1个球）我是总结分界线当当当当~~总的来说，口感最好的是爱茜茜里，冰冰的、滑滑的，吃着很舒服，不会很腻；颜值最高的非MOVO莫属，圆圆的冰淇淋球就很饱满，再配上一片巧克力，简直完美；而芭琪和咖乐无论从外观还是口感上，相似性都比较高，虽然没有很突出的特色，但也可以一试。
最后，小编还是要【提醒】大家，天气再热，也不要贪凉，像小编这种连吃4家冰淇淋的，真的是用生命在评测啊……小编选的这四家店在南京还是有很多分店的，吃货的日常，就是走到哪里都可以吃吃吃~~先附上一些门店，其余的可以在某某点评中搜到哦~~门店地址芭琪意大利手工冰淇淋：地址：玄武区德基广场负1楼(近地铁新街口站)人均：27元咖乐意大利手工冰淇淋：地址：秦淮区新百负1楼美食广场（地铁8号出口）人均：19元 爱茜茜里意大利健康冰淇淋：地址：秦淮区新百2楼人均：28元MOVO意大利手工冰淇淋：地址：秦淮区新街口中央商场7楼人均：15元总之，每一家冰淇淋都有不同的特色，小伙伴们可以根据自己的喜好，任意搭配~~