以前有句老话叫：“云南烟、贵州酒、安徽的茶叶全国走”，以此来说明安徽是盛产名茶的地方。
100年来曾有六次大规模的中国十大名茶评选活动，其中安徽名茶六安瓜片六次均入选中国十大名茶，和西湖龙井并列冠军。
而安徽的黄山毛峰、祁门红茶也是入选次数最多的十大名茶之一，另外安徽的太平猴魁和屯溪绿茶也曾入选中国十大名茶。
好山好水出好茶，安徽特别是皖南多山，四季分明、昼夜温差大、气候湿润、云雾缭绕、云蒸霞蔚、土壤肥沃，种植茶叶的自然地理条件得天独厚，在这里孕育和生长着众多历史文化名茶，还有新创名茶。
安徽茶叶品种繁多，品质卓越，有口皆碑，不仅是刚刚提到的六安瓜片、黄山毛峰、祁门红茶、太平猴魁、屯溪绿茶，安徽的名茶好茶还有很多，如霍山黄芽、泾县特尖、涌溪火青、岳西翠兰、桐城小花、敬亭绿雪、天柱剑毫、休宁松萝、老竹大方、黄山绿牡丹、顶谷大方、黄山松针、西涧春雪、白云春毫、黄山银钩、齐云毛峰、九华云雾、紫霞贡茶等，不胜枚举、不一而足。
下面重点介绍十种最负盛名，品质和茶韵最突出的安徽名茶：1.六安瓜片六安瓜片不仅仅是六安市最闪亮的城市名片，也是安徽的重要名片。
它可以和西湖龙井一样六次全部入选中国十大名茶绝非偶然，是其卓越的品质和悠然的茶韵所致。
大文豪梁实秋先生评价其叶大而绿，有荒野气息，品饮六安瓜片，即便人在闹市，心也安放在山野桃源。
六安瓜片叶大如西瓜子，色泽墨绿，茶香味浓，值得反复品味，还是消除自由基的利器。
2.黄山毛峰古徽州是人文胜地，也是种茶、产茶、品茶胜地。
黄山脚下的徽州名茶灿若星汉，而黄山毛峰就是其中最闪耀的一颗。
黄山毛峰和黄山的历史文化一样悠久，其香气奇高令人陶醉。
旅客游览黄山最喜欢带的黄山特产就是黄山毛峰了，它和西湖龙井、洞庭碧螺春、六安瓜片构成我国绿茶界的四大天王。
3.祁门红茶祁门红茶是徽州地区名茶的又一佼佼者，同时是我国最负盛名、品质最高的红茶，素有极品红茶、“红茶皇后”的美誉。
祁门红茶不同于一般红茶色艳、味浓、厚重，它的口感清冽轻快，饮之有红茶之醇美，绿茶之鲜爽。
4.太平猴魁太平猴魁同样产自黄山，具体产地在黄山脚下的后坑，茶形扁平修长，似双刀一枪，身材魁伟，因而得名。
太平猴魁茶形上独树一帜，冲泡后茶叶竖直挺立，玉树临风，非常具有观赏价值。
茶味也清香甘甜，余味绵长，曾多次作为国礼赠与国宾，是非常有档次有品位的茶中至臻，国家地理标志产品。
5.屯溪绿茶屯溪绿茶是黄山名茶的代表。
茶叶采摘在黄山各县市，但统一在新安江边的黄山市区的屯溪制作而得名屯溪绿茶。
屯溪是黄山的市区，茶叶交易集散地，各路名茶云集，能在这些茶叶中立足，必须提高品质，屯溪绿茶品质上乘，也曾入选中国十大名茶，只是安徽的好茶太拔尖，被六安瓜片、黄山毛峰、太平猴魁等几位兄长压着不能出头，其实屯溪绿茶放到外省也是翘楚。
6.霍山黄芽安徽不仅绿茶、红茶名扬天下，黄茶也不甘示弱。
霍山黄芽历史悠久，是宫廷贡茶，清代后工艺失传，上世纪70年代才又恢复生产。
霍山黄芽干茶形似雀舌，纤毫毕现，冲泡后茶汤色泽黄绿，芽嫩色青，颇为养眼，口感清爽，茶韵不输十大名茶。
7.涌溪火青产于安徽泾县，曾为贡茶。
其制作工艺比较特别，制茶成品形似珠粒，掷地有声，故得名“火青”，冲泡之色如墨玉，回味无穷，是安徽著名绿茶，也是很多懂茶人的心头好。
8.岳西翠兰岳西是安徽西部安庆市临近湖北的县市，岳西翠兰生长在云蒸霞蔚的大别山，自然地理条件得天独厚。
岳西翠兰为新创名茶，其独特之处在于茶味香醇，品之有幽幽兰花香，沁人心脾，令人陶醉。
9.泾县特尖和涌溪火青同产自安徽泾县。
“晴时早晚遍地雾，阴雨成天满山云”，泾县地理、气候条件优越，出好茶也在情理之中。
泾县特尖是泾县茶叶中的特级品种，色翠、香高、味鲜、韵长，是实实在在、不玩噱头的优质好茶，深受茶客喜爱。
10.桐城小花安徽桐城是一座历史文化名城，人杰地灵，曾孕育有名的桐城学派，历史上涌现出不少名家名流、文人雅士。
桐城小花因桐城学派而知名，其特色是汤色清亮，兰香馥郁，回甘宜人，品之犹如闻幽幽兰花香，好似名流高士高洁的品格。
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