核心提示：先说结论，咖啡能让你觉得比豆浆更高级一点，最大的原因恐怕在于：从植物/原材料本身的属性上讲，咖啡没有一丁点充饥饱腹的作用。也就是说，自被人类带到杯子里开始，咖啡就不像大豆（豆浆原料）那样用于初级的果腹需求。追根溯源，先从农产品的角度，看看咖啡和大豆有哪些不同：大豆属于豆科植物，拨开成熟的豆荚，就能看到豆粒。豆浆的最常见材料黄豆，原产地在中国，是中国人世世代代重要的蛋白质