有些水果不宜放入冰箱保存。
在日常保存水果时，你是否会将所有水果一股脑地放入冰箱？其实有些水果并不适合放入冰箱，例如芒果和菠萝。
这些水果通常在未完全成熟时就被摘下，以方便运输。
然而，这些水果在催熟过程中会释放出乙烯，而乙烯有助于水果成熟。
然而，如果将未熟的水果放入冰箱，低温会抑制乙烯的产生，从而影响水果的成熟过程。
此外，过低的温度还可能导致这些水果冻伤。
因此，我们应该将它们放在室温环境下催熟，而不是放入冰箱。
另一方面，蓝莓等浆果在常温下呼吸作用旺盛，会产生大量的乙烯，导致它们容易腐败变质。
因此，为了延长它们的保质期，我们需要将它们放入冰箱进行低温冷藏。