By Joynjup用料纯精猪后腿肉 500g生姜 6片八角 2个花椒 一小撮生抽(鲜酱油) 2勺蚝油 1勺料酒 1勺做法步骤1、锅里加清水,放入瘦肉焯水(因为我要炒回锅肉,所以就把肥肉也一起煮了)2、焯水后的瘦肉冲洗干净切块,锅内再次放适量清水,放入肉块,加入花椒八角姜片,倒入料酒3、加入酱油、蚝油煮至肉烂收汁4、把肉放入保鲜袋敲碎,放入面包机桶5、放入面包机6、选择香酥肉松菜单,坐等肉松7、时间到8、香酥肉松出锅啦做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。