【想开家西餐厅，如何才能经营好】在县城的话，你的这个想法有点错误，你没有整清楚什么叫西餐厅，按你目前的想法，只能说是茶馆加西式快餐店。两个经营品类在一起有点...[查看详情]
一、订方向主要提供以主食为主的服务，还是综合性的服务？我指的综合性服务，是指把所有西方饮食文化中可以实现的食物都作为产品来销售。比如最基本的意大利粉、牛扒，...[查看详情]
牛排、茶餐厅如今遍地都是，做得好的西餐店已经开成了连锁品牌，那西餐店与中餐厅在日常管理中有什么不一样呢？今天小茗就来聊聊。西餐厅与中餐厅从门店架构、人员配置...[查看详情]
西餐厅管理制度第一节 内部管理一、餐厅管理餐厅管理水平的高低直接影响宾客对餐饮服务质量的评价，是餐饮管理中最重要的内容之一。（一）、制订餐厅服务规程餐厅服务规...[查看详情]
不仅仅是餐厅，任何一个都人群聚集的地方都需要一定的管理。因为人的随意性和可变动性太大了，如果没有一定的约束，那么就会像一盘散沙一样。其实并不单单是指西餐厅，...[查看详情]
在喧闹的城市中，能否有一隅空间自然安好,因为不加修饰，于是卸下防备。※ 业主和房屋基本情况 位于北京市顺义的水色时光别墅，建于1999年，地上三层和地下一层，合计共...[查看详情]
如果你了解过米其林指南，你会发现在中国大陆地区，上海的米其林星级餐厅是很多的。上海汇聚了来自中国各地以及世界各地的美食，除了传统风味外，还有很多的创意美食，...[查看详情]
东方网记者包永婷12月15日报道：2023上海米其林指南今日发布，共有50家餐厅入选，包括2家三星餐厅，9家二星餐厅，39家一星餐厅。与去年相比，今年新上榜的有1家二星餐厅...[查看详情]
2023上海米其林指南今日发布，50家沪上餐厅入选星级餐厅榜单。相比较去年，今年的榜单新增4家星级餐厅，分别是壹零贰小馆、鲁采、福1039和甬府（虹口）。其中，壹零贰小...[查看详情]
界面新闻记者 | 史春蕾界面新闻编辑 | 汤威2024上海米其林指南榜单原定于11月16日发布会后正式在“米其林灵感+”小程序端开放，但由于后台技术原因，这份榜单提前公布。...[查看详情]
Video Player is loading.Current Time 0:00Duration -:-Remaining Time -0:00captions settings, opens captions settings dialogcaptions off, selectedBeginning of ...[查看详情]
□新闻晨报记者 钱鑫2家米其林三星餐厅、8家二星餐厅、41家一星餐厅、26家必比登推介餐厅和71家米其林指南入选餐厅入选今日发布的2024上海米其林指南，这个第八版上海米...[查看详情]
尽管2024上海米其林指南由于后台技术原因提前“剧透”，2024上海米其林指南今天如期举行。米其林中国B2C市场副总裁高嵩表示，它不仅仅是为了公布一份新榜单，更是为了认...[查看详情]
在大多数户型中，通常客厅与餐厅都是连成一体的竖厅。在广义的户型空间来说，它们属于同一个空间；而在狭义的设计空间来算，它们又是相互独立的两个区域。这种客厅与餐...[查看详情]
肯德基“网络安全”主题餐厅来啦！就在杨浦控江路2056号旭辉广场快来一起“探店”吧为进一步深化2021国家网络安全宣传周活动，10月17日下午，由杨浦区委网信办与上海肯...[查看详情]
17日，#半天妖垃圾桶捞回餐食又端给顾客#的话题登上热搜，听取网友“yue”声一片……据媒体报道，当日，半天妖烤鱼相关负责人回应称，深表歉意，已暂时关停涉事门店。合...[查看详情]
被称作“烤鱼界头牌”的半天妖摊上事了据报道今年2月下旬至3月上旬有记者在安徽合肥两家半天妖门店卧底暗访发现后厨使用的鱼类食材都是冷冻产品很多鱼解冻后存放过期仍...[查看详情]
作者：tony7148 前言我查了一下这一系列的上一篇写关于书房的，居然日期已经是去年的五月份了，整整差不多一年时间了。真的不是因为我懒，我一直想等自己真正住进来以后...[查看详情]
醉美青岛，山海相拥，魅力奥帆，醇香四溢。7月13日，“潮音嘉年华-2024奥帆美酒美食节”在青岛奥帆中心海上观光平台盛大开启，正式拉开这一夏季狂欢的序幕。本次美酒美...[查看详情]
